El país exportó casi 150 millones de kilos de carne vacuna hasta mayo
El país exportó un total de 149.508.689 kilos de carne bovina entre enero y mayo de 2025, por un valor de 847.845.563 dólares, según datos del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa). Esta cifra representa un aumento del 18 por ciento en volumen y del 37 por ciento en valor con respecto al mismo periodo del año pasado.
Los principales destinos de la carne bovina paraguaya en los primeros cinco meses del año fueron Chile, con más de 45 millones de kilos; Taiwán, con más de 20 millones; Estados Unidos, con 18,6 millones; e Israel, con 12,1 millones de kilos.
💪🇵🇾Paraguay “está en condiciones” de competir y exportar a los mercados más exigentes del mundo
— Santiago Zavattiero (@santiagasu) May 26, 2025
📍El país continúa fortaleciendo su presencia en los mercados globales con la reciente apertura del mercado de Singapur
📍Para la exportación de carne bovina, porcina y avícola… pic.twitter.com/qwrv0qwJmn
En cuanto a la carne porcina, las exportaciones totalizaron 5.604.790 kilos por un valor de 15.685.670 dólares, lo que implica un incremento del 40 por ciento en volumen frente al mismo período de 2024, cuando se habían exportado 4 millones de kilos por 11,4 millones de dólares. Taiwán se mantuvo como el principal destino, con casi 4 millones de kilos, lo que generó el 81 por ciento de los ingresos del sector porcino.
Respecto a la carne aviar, Paraguay exportó 2.198.913 kilos por un valor de 3.520.572 dólares. Irak, Albania, Vietnam y Angola concentraron más del 70 por ciento de las exportaciones en este rubro, de acuerdo con los registros oficiales de Senacsa.
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